Política medioambiental

El Grupo Edrington, como empresa independiente de whisky escocés líder en Escocia, está comprometido con la prevención de la contaminación y a minimizar el impacto de sus operaciones en el medio ambiente. Consideramos que la conservación de la energía, las materias primas y el agua; así como la minimización de los residuos, son de alta prioridad para nuestro negocio.

El Sistema de Gerencia Medioambiental del Grupo, en Great Western Road en Glasgow, cubre todas las actividades in situ incluyendo el diseño y la gerencia del whisky escocés y otras bebidas espirituosas, en particular las siguientes actividades: el desarrollo de nuevos productos, la recepción, la mezcla, el  embotellado, las presentaciones, el diseño de las presentaciones del whisky escocés y el de las otras bebidas espirituosas, así como el almacenamiento y entrega de los productos empaquetados.  

En la destilería y en los almacenes del Grupo, el Sistema de Gerencia Medioambiental cubre la fabricación del whisky escocés y los coproductos, así como la prestación de los servicios de laboratorio e ingeniería asociados a los procesos de malteado, destilación y almacenamiento.  

Los Sistemas de Gerencia Medioambiental están sujetos a un proceso de desarrollo continuo que está controlado y supervisado por el Ejecutivo de Operaciones del Grupo. Está presidido por el Director de Operaciones del Grupo, quien también forma parte de la Junta Directiva.

Mediante la cooperación con los empleados y unos procedimientos de gerencia eficientes, el Grupo se compromete a conseguir los siguientes objetivos medioambientales:

• Fomentar las prácticas medioambientales responsables a través de la organización.
• Actuar con tal calidad que cumplamos completamente, y donde se pueda, superemos cualquier legislación relevante o código de conducta empresarial relativa a nuestra industria.
• Promocionar la conciencia medioambiental, el conocimiento y la responsabilidad a nuestros empleados, suministradores y clientes, así como comunicar públicamente nuestra Política medioambiental.
• Incluir criterios medioambientales en la selección y revisión de los suministradores clave.
• Minimizar cualquier impacto ambiental adverso importante de nuestros procesos y actividades existentes y garantizar que las implicaciones de los nuevos procesos estén completamente evaluadas antes de su introducción.
• Establecer objetivos de rendimiento medioambiental e incorporar procedimientos de evaluación e indicadores asociados a nuestro sistema de administración.
• Reducir el consumo de recursos y administrar la energía eficazmente. Comprometerse a la recuperación y el reciclaje en vez de su disposición donde sea factible.
• Administrar y controlar nuestros procesos y vertidos ya aprobados y desechar los residuos y aguas residuales de una manera responsable.
• Desarrollar y mantener los planes de respuesta de emergencia apropiados para minimizar el posible impacto al medio ambiente de incidentes serios.

Ian Curle
Director Ejecutivo